Pivo je kvašeno šampaňskými kvasnicemi, zrálo v tancích na dubových hoblinách, poté byl přidán cukr a pivo prokvasilo jako správné šampaňské ještě jednou v lahvi. Připravte se, že špunt ve většině případů poletí opravdu daleko, tak si prosím nevystřelte oko nebo alespoň pošlete fotku!